Đến đất nước Philippines tươi đẹp của khu vực Đông Nam Á, du khách sẽ ấn tượng ngay với các món ăn bản địa, nhất là 5 món đặc sản như dưới đây.

Adobo

Được làm từ những nguyên liệu chính như thịt gà, thịt lợn ướp tỏi trong vài tiếng đồng hồ, sau đó hầm với nước giấm, lá nguyệt quế, muối và hạt tiêu đen, Adobo là món đặc sản tiêu biểu của đất nước Philippines. Theo lịch sử ghi chép lại thì Adobo do người Tây Ban Nha sáng tạo ra trên cơ sở cách chế biến món ăn của người Philippines nên nó là món độc đáo của đất nước nghìn đảo này.

Adobo 

Ngày nay, du khách mua vé máy bay đi Philippines có thể dễ dàng thưởng thức món ăn này trên mọi con đường, tuyến phố của Philippines. Bạn cũng đừng quên ăn kèm với cơm nhé, hương vị chắc chắn sẽ rất tuyệt vời đấy.

Cá ngừ đại dương

Dừng chân thăm xứ sở của biển và đảo như Phillippines mà chưa thưởng thức món cà ngừ đại dương thì thật là lãng phí. Món ăn này tuy rất nổi tiếng nhưng lại xuất hiện thường xuyên trong các bữa ăn gia đình người Philippines. Món này có hương vị tuyệt vời được chế biến hoặc đơn giản hoặc cầu kỳ. Đơn giản nhất là cá ngừ tươi sống được làm sạch, cắt lát ăn sống ngay với mù tạt, cầu kỳ hơn thì nướng trên than hồng sau khi đã tẩm ướp gia vị. Người dân cũng tận dụng các phần còn lại của cá như đầu, xương, vây để nấu canh.

Cá ngừ đại dương
 

Mì Mami

Là một trong những món ngon trứ danh của đất nước Philippines, Mì Mami rất được ưa chuộng tại đất nước này. Món này cũng được coi là món ăn quốc hồn quốc túy của người bản địa. Mì mami được chế biến từ bột mì ngon nhất Philippines kết hợp cùng thịt và nước dùng chiết từ xương và gia vị. Để có món mì ngon, người chế biến cũng sẽ có bí kíp riêng. Hiện bạn có thể tìm thấy món ăn này tại bất cứ cửa hiệu nào trên lãnh thổ Philippines.

Halo Halo

Được đánh giá là 1 trong những đặc sản của Philippines, Halo Halo không phải là một món ăn mà là một loại thức uống đặc biệt rất tốt cho sức khỏe. Món này hợp với mọi thời tiết dù nóng hay lạnh. Nguyên liệu chính để chế biến thức uống này là đường cát, mít mật, đậu phộng, đá bào, sữa đặc và kem.

 Halo Halo


Chỉ cần nhìn các nguyên liệu chế biến nên nó thôi là bạn đã ngay lập tức muốn thưởng thức.

Sizzling Sisig

Có cái tên khá đặt biệt nhưng Sizzling Sisig thực chất là món đầu heo được phục vụ trên một đĩa sắt đã được nung nóng. Đây là một món ăn lạ miệng và hấp dẫn du khách. Bên cạnh đó, Sizzling Sisig cũng thu hút vị giác bằng mùi thơm đặc trưng. Bởi thế nhiều du khách đã gọi món này trong thực đơn để thử qua. Họ cũng chưa từng thất vọng khi thưởng thức món đặc sản này.



Xem thêm


Một chiều
Khứ hồi
01. Chọn thành phố, sân bay
Điểm đi
Điểm đến
SGN
Hồ Chí Minh
Việt Nam
HAN
Hà Nội
Việt Nam
02. Thời gian
Ngày đi
Ngày về
Một chiều
Khứ hồi
Lưu ý
Vui lòng nhập đầy đủ thông tin hành trình!