Không quá cao sang và màu sắc nhưng những món ăn dân dã của Cần Thơ lại có thể níu chân du khách bắng chính cái sự giản dị và chân thành của mình. Vì thế nếu có cơ hội qua nơi này thì chớ bỏ qua 7 món ăn đậm đà hương vị miền Tây sông nước dưới đây bạn nhé.

7 món ăn dân dã của Cần Thơ thơm ngon đậm vị nức lòng du khách

Bánh tét lá nếp cẩm

Bánh tét thì có lẽ nó không còn quá xa xôi với nhiều người, nó là một trong những món đặc sản rất đặc trưng củ người miền Tây. Nhưng với đòn bánh tết lá nếp cẩm thì không phải ai cũng biết đến. Đó là một món ăn gia truyền thuộc gia tộc họ Huỳnh ở Bình Thủy, họ đã khéo léo tạo ra những chiếc bánh tét không chỉ thơm mùi gạo nếp, ngọt của thịt và cả những miếng bánh dẻo xoắn nữa. Thì họ còn đưa vào đó lá nếp cẩm và trứng muối đã tạo nên đòn bánh tét thật hoàn hảo, màu tím của bánh với nhân trứng muối hổng đổ bên trong, khiến cho thực khách chỉ nhìn thấy thôi cũng đủ để cho người ta “nuốt nước bọt” rồi.

Chuối nếp nướng

Chuối nếp nướng

 

Cái tên thật khiến cho người ta phải tò mò, hãy cùng với Đại lý Vietnam airlines tìm hiểu nhé. Ở Cần Thơ thường có những trái chuối rất to và họ gọi đó là chuối nếp, Với công thức gia truyền chuối sẽ được tẩm ướp bột rồi đem lên nướng thơm nừng khắp nơi. Đi du lịch mà được cầm trái chuối này nóng hổi này trong tay nhâm nhi cắm những miếng chuối “ngập răng” chắc hẳn bạn sẽ không thể quên được cái cảm giác tuyệt vời mà dân dã ấy.

Nem nướng Cái Răng

Với món nem nướng cái Răng này thì gần như nơi đâu cũng có, nhưng để có thể thưởng thức hương vị chuẩn nhất thì đó chính là phải đến Cần Thơ. Nơi đây sẽ đem đến cho bạn hương vị thật nhất của những sâu nem nướng Cái Răng này.

Vì thịt heo được tẩm ướp gia vị sao cho vừa miệng rồi nặn viên sâu chúng lại và nướng trên bếp than hồng, khi ăn sẽ ăm kèm với nước chấm pha theo công thức cổ truyền và chút rau sống nhằm tăng thêm hương vị cho món ăn cũng như giảm bớt độ ngậy của nem nướng Cái Răng.

Ốc nướng tiêu

Ốc tiêu nướng

Những con ốc nhổi to bư, được đánh bắt về sơ chế và luộc chín tới rồi đem lên bếp nướng với gia vị, mà nguyên liệu chính ở đây chính ở đây chính là tiêu. Hương tiêu cay cay hòa quyện với vị ốc sẽ giúp bạn quên đi cái lạnh 1 cách nhanh chóng.

Bánh cống

Bay vào Cần Thơ không tìm đến cho mình những địa chỉ bánh cống để thưởng thức thì có vẻ như bạn đã hơi lãng phí tấm vé máy bay từ Hà Nội đi Cần Thơ. Chỉ là cho 1 ít bột vào cống, sau đó cho vào một muỗng đậu xanh và thịt làm nhân bánh. Đổ thêm trên nhân bánh một lớp bột. Sau cùng để lên đó một vài con tôm nhưng lại có thể khiến cho bất cứ ai khi đã ăn 1 miếng thì nhất định sẽ ăn miếng thứ 2 và rồi sẽ ăn thêm rất nhiều cống khác.

Bánh tầm bì

Bánh tầm bì

Hương vị của bánh tầm bì khá đặc biệt và hấp dẫn, bánh được hấp trong xửng trên bếp than. Sẽ đem đến cho bạn những sợi bì óng ánh, thơm ngon và khi ăn sẽ ăn kèm với nước mắm cất ánh vàng bắt mắt.

Bánh xèo

Đến với miền Tây thì dù cho có thế nào, chọn món ăn gì thì bạn cũng không nên bỏ qua món bánh xèo này. Vỏ bánh giòn giụm vàng ươm đang tan dàn trong miệng với nhân đầy thịt và giá, lại được ăn kèm cùng với nước mắm chua ngọt đượm vị cay rồi lại cuốn thêm chút rau sống bên ngoài. Thì quả là thôi ôi ngon tuyệt cú mèo không thể nào có thể cưỡng lại được.

Cần Thơ còn có rất nhiều món ăn dân dã khác, nhưng trên đây là 7 món ăn mà bạn không nên bỏ qua nếu muốn cảm nhận một cách trọn vẹn nhất hương vị ẩm thực của người miền Tây sông nước nói chung và Cần Thơ nói riêng. Hãy đặt vé máy bay đi Hà Nội khi quay về bạn nhé.

 

 



Xem thêm


ĐẶT VÉ TRỰC TUYẾN

Chọn thành phố, sân bay đi
(Vui lòng gõ điểm đi nếu không có ở bảng dưới)
x
Việt Nam
  • Hà Nội (HAN)
  • Hồ Chí Minh (SGN)
  • Đà Nẵng (DAD)
  • Hải Phòng (HPH)
  • Điện Biên Phủ (DIN)
  • Thanh Hóa (THD)
  • Vinh (VII)
  • Huế (HUI)
  • Đồng Hới (VDH)
  • Pleiku (PXU)
  • Tuy Hòa (TBB)
  • Nha Trang (CXR)
  • Đà Lạt (DLI)
  • Phú Quốc (PQC)
  • Quảng Nam (VCL)
  • Quy Nhơn (UIH)
  • Cần Thơ (VCA)
  • Côn Đảo (VCS)
  • Ban Mê Thuật (BMV)
  • Rạch Giá (VKG)
  • Cà Mau (CAH)
Châu Úc
  • Melbourne (MEL)
  • Sydney (SYD)
Đông Dương
  • Luông pra băng (LPQ)
  • Phnôm Pênh (PNH)
  • Siem Reap (REP)
  • Viên Chăn (VTE)
Đông Nam Á
  • Băng Cốc (BKK)
  • Jakarta (JKT)
  • Kuala Lumpur (KUL)
  • Manila (MNL)
  • Singapore (SIN)
  • Yangon (RGN)
Đông Bắc Á
  • Seoul (ICN)
  • Busan (PUS)
  • Tokyo Haneda (HND)
  • Tokyo Narita (NRT)
  • Nagoya (NGO)
  • Fukuoka (FUK)
  • Osaka (OSA)
  • Bắc Kinh (BJS)
  • Thượng Hải (SHA)
  • Thành Đô (CTU)
  • Quảng Châu (CAN)
  • Hồng Kông (HKG)
  • Đài Bắc (TPE)
  • Cao Hùng (KHH)
Châu Mỹ
  • Washington (IAD)
  • New York (JFK)
  • Los Angeles (LAX)
  • San Francisco (SFO)
  • Austin (AUS)
  • Boston,Logan (BOS)
  • Chicago (CHI)
  • Honolulu (HNL)
  • Miami (MIA)
  • Seattle (SEA)
Châu Âu
  • Paris (CDG)
  • Lyon (LYS)
  • Marseille (MRS)
  • Montpellier (MPL)
  • Nice (NCE)
  • Toulouse (TLS)
  • London (LON)
  • Frankfurt (FRA)
  • Amsterdam (AMS)
  • Madrid (MAD)
  • Moscow (DME)
  • Geneva (GVA)
  • Praha (PRG)
  • Rome (ROM)
  • Viên (VIE)
  • Barcelona (BCN)
Canada
  • Vancouver (YVR)
  • Toronto (YYZ)
  • Ottawa (YOW)
  • Montreal (YMQ)
.
Chọn thành phố, sân bay đến
(Vui lòng gõ điểm đến nếu không có ở bảng dưới)
x
Việt Nam
  • Hà Nội (HAN)
  • Hồ Chí Minh (SGN)
  • Đà Nẵng (DAD)
  • Hải Phòng (HPH)
  • Điện Biên Phủ (DIN)
  • Thanh Hóa (THD)
  • Vinh (VII)
  • Huế (HUI)
  • Đồng Hới (VDH)
  • Pleiku (PXU)
  • Tuy Hòa (TBB)
  • Nha Trang (CXR)
  • Đà Lạt (DLI)
  • Phú Quốc (PQC)
  • Quảng Nam (VCL)
  • Quy Nhơn (UIH)
  • Cần Thơ (VCA)
  • Côn Đảo (VCS)
  • Ban Mê Thuật (BMV)
  • Rạch Giá (VKG)
  • Cà Mau (CAH)
Châu Úc
  • Melbourne (MEL)
  • Sydney (SYD)
Đông Dương
  • Luông pra băng (LPQ)
  • Phnôm Pênh (PNH)
  • Siem Reap (REP)
  • Viên Chăn (VTE)
Đông Nam Á
  • Băng Cốc (BKK)
  • Jakarta (JKT)
  • Kuala Lumpur (KUL)
  • Manila (MNL)
  • Singapore (SIN)
  • Yangon (RGN)
Đông Bắc Á
  • Seoul (ICN)
  • Busan (PUS)
  • Tokyo Haneda (HND)
  • Tokyo Narita (NRT)
  • Nagoya (NGO)
  • Fukuoka (FUK)
  • Osaka (OSA)
  • Bắc Kinh (BJS)
  • Thượng Hải (SHA)
  • Thành Đô (CTU)
  • Quảng Châu (CAN)
  • Hồng Kông (HKG)
  • Đài Bắc (TPE)
  • Cao Hùng (KHH)
Châu Mỹ
  • Washington (IAD)
  • New York (JFK)
  • Los Angeles (LAX)
  • San Francisco (SFO)
  • Atlanta Hartsfield (ATL)
  • Boston,Logan (BOS)
  • Chicago (CHI)
  • Dallas Fort Worth (DFW)
  • Denver (DEN)
  • Honolulu (HNL)
  • Miami (MIA)
  • Seattle (SEA)
Châu Âu
  • Paris (CDG)
  • Lyon (LYS)
  • Marseille (MRS)
  • Montpellier (MPL)
  • Nice (NCE)
  • Toulouse (TLS)
  • London (LON)
  • Frankfurt (FRA)
  • Amsterdam (AMS)
  • Madrid (MAD)
  • Moscow (DME)
  • Geneva (GVA)
  • Praha (PRG)
  • Rome (ROM)
  • Viên (VIE)
  • Barcelona (BCN)
Canada
  • Vancouver (YVR)
  • Toronto (YYZ)
  • Ottawa (YOW)
  • Montreal (YMQ)